Meski minyak jelantah selama ini dipandang minyak dengan kualitas tidak baik, justru menggunakan minyak jelantah bisa bikin ikan lele, ayam goreng, atau tempe dan tahu semakin garing saat dimasak dalam penggorengan. Jumlah minyak jelantah juga sangat banyak digunakan saat menggoreng.
Jadi sudah tahu ya kenapa rasa sambal di pecel lele itu enak banget. Mungkin bisa kamu coba buat di rumah menggunakan 3 rahasia tadi. Atau bisa juga tips-tips tadi diingat jika suatu hari nanti kamu mau buka warung pecel lele di pinggir jalan. Dijamin bakal laris manis deh.