Kentang diketahui sebagai makanan yang sangat padat dan kaya akan pati, vitamin C, dan beberapa nutrisi sehat lainnya. Sebuah studi pada 2013 yang diterbitkan dalam Annals of Nutrition & Metabolism memberi partisipan empat lauk berbeda dengan roti putih sebagai makanan referensi. Peneliti menemukan makanan berbahan dasar kentang lebih efektif untuk mengurangi nafsu makan, dibandingkan dengan lauk lainnya. Sehingga, menu kentang rebus bisa ditambahkan dalam sajian menu sahur kamu untuk menahan lapar lebih lama.
4. Alpukat
Alpukat mengandung lemak tak jenuh yang aman untuk dikonsumsi secara rutin. Tidak hanya itu saja, alpukat juga kaya akan kandungan vitamin A,B,C,E, dan K, karbohidrat, protein, folat, hingga magnesium. Alpukat juga bisa menjadi pilihan menu sahur karena bisa membuat rasa kenyang bertahan lebih lama sehingga energi tubuh dilepaskan perlahan. Lemak pada alpukat juga dipercaya menyehatkan lapisan usus, sehingga mengurangi risiko sembelit dan mencegah gejala sindrom iritasi usus besar. Kamu bisa menikmati alpukat dengan menambahkannya dalam sajian salad kamu.
5. Smoothies
Selain dikonsumsi secara langsung, buah-buahan juga bisa dinikmati saat sahur dalam bentuk smoothies. Menu ini membantu menjaga agar tetap kenyang. Kamu cukup mencampurkan buah dengan campuran biji chia kering, yogurt, anggur serta es halus. Kandungan satu porsi smoothies ini kaya akan omega 3, serat, dan protein yang juga bisa menjaga keseimbangan gula darah. Menu ini juga bisa dibuat jika kamu terlambat bangun sahur. Sebab, smoothies sangat mudah dibuat.