Cocok Dinikmati Saat Dingin, Yuk Bikin Sendiri STMJ yang Hangat dan Tidak Amis

Bahan-Bahan:

250 ml susu cair

2 cm jahe, memarkan

2 butir cengkih

2 butir kapulaga

5 sdm madu

1 butir telur ayam kampung, ambil kuningnya

Cara Membuat STMJ:

1. Campur dan kocok rata kuning telur ayam kampung dengan madu di dalam gelas saji.

2. Rebus susu cair hingga mendidih, masukkan jahe, cengkih, dan kapulaga. Biarkan kurang lebih lima menit sampai harum. Angkat dan saring.

3. Tuang campuran rempah dan susu ke dalam gelas saji berisi kuning telur dan madu. Aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Gimana, gampang banget kan cara bikinnya? Yuk, bikin STMJ sendiri di rumah!