Apakah Ikan Dori Sama dengan Ikan Patin? Yuk, Cari Tahu Jawabnya!

Pembahasan soal ikan dori ini awalnya muncul dari cuitan seseorang bernama @hcahyono di Twitter tanggal 21 Juni 2020. Pria bernama asli Heru ini mengunggah fakta bahwa ikan dori fillet bukanlah jenis ikan dori, melainkan patin.

"Ternyata banyak yang baru tau kalau Dori fillet yang dibeli di modern market atau cafe cafe adalah fillet ikan patin," ucap Heru sambil menunjukkan foto daging ikan dori.  

Cuitan Heru tersebut sontak mengundang perhatian netizen. Ribuan netizen memberi beragam tanggapan seputar fakta yang diungkap Heru.

Dori sebenarnya adalah merek dari produsen ikan yang berbasis di Vietnam. Namun banyak orang menyangka kalau dori adalah nama jenis ikan. Dori termasuk ikan fillet yang laris manis di pasaran terutama di pasar modern atau supermarket.

Ikan ini bisa diolah jadi beragam makanan. Yang paling populer yakni digoreng dengan balutan tepung dan disajikan bersama kentang goreng yang dikenal dengan sebutan fish and chips. Daging ikan berwarna putih ini terbilang empuk dan tebal, rasanya juga gurih jadi tak heran banyak digemari.

Nah, sekarang udah jelas kan kalau ikan dori fillet itu emang ikan patin.

Semoga informasi ini bermanfaat ya!