5 Resep Kentang untuk Diet Karbo

2. Salad kentang

Bahan:

3 buah kentang ukuran sedang. Iris tipis-tipis.

100 gr daging sapi.  

1 ikat selada hijau. Potong-potong.

Bawang bombay. Iris panjang-panjang.

1 ikat selada merah

Vinegar

Lemon/jeruk nipis

Kacang tanah/ kacang almond digoreng tanpa minyak.

Butter

Cara membuat:

1. Panaskan telfon. Masukkan 1 sdm butter. Tunggu hingga mencair. Panggang kentang yang diiris tipis. Bolak-balik. Potong kecil-kecil.

2. Potong kecil-kecil daging sapi. Panggang diatas teflon dengan butter.

3. Cuci sayur-sayuran yang sudah dipotong.

4. campurkan sayur-sayuran.

5. Beri 2 sendok vinegar dan perasan lemon/ jeruk nipis.

6. Beri sedikit gula.

7. Campurkan bersama sayur-sayuran, kentang, dan daging yang sudah matang.

8. Cincang kacang tanah/ kacang almond.

9. Siap dihidangkan.