2. Sup Telur Tomat Ala Tiongkok
Olahan Telur - Sup Telur Tomat (Dapur KOBE)
Kamu bisa mencoba makanan ini jika ingin menyantap telur namun berkuah. Sup telur tomat ini merupakan hidangan sederhana dari Tiongkok. Cocok banget dihidangkan saat cuaca dingin, lho.
Bahan-bahan:
2 butir Telur
1 buah Tomat, potong sesuai selera
1 batang Daun Bawang, iris tipis
2 siung Bawang Putih, cincang halus
Secukupnya Garam
Secukupnya Merica
Secukupnya Kaldu Bubuk
Cara Membuat Sup Telur Tomat:
Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan tomat dan tumis lagi hingga matang. Setelahnya, masukkan air.
Matikan kompor jika tomat sudah layu dan kuah telah mendidih. Kocok telur di dalam wadah dan segera tuang ke dalam kuah yang masih mendidih.
Diamkan selama 1 menit, lalu aduk telur. Nyalakan kompor kembali lalu masukkan garam, penyedap rasa dan merica.
Tes rasa. Jika sudah pas, aduk kembali sup dan masak selama 1 menit. Sajikan sup telur tomat selagi hangat.
3. Pizza Telur Ala Italia
Olahan Telur - Pizza Telur (Grid.ID)
Kamu ingin makan pizza, tapi malas membuat adonannya? Mudah banget! Kamu bisa menggunakan telur untuk membuat hidangan ala Italia ini. Selain caranya yang mudah, pizza telur dadar juga tidak kalah lezat.
Bahan Omelette:
3 butir Telur, kocok lepas
30 ml Susu Putih Cair
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Merica Bubuk
Bahan Saus:
1/4 butir Bawang Bombay, cincang kasar
1 sdm Saus Tomat, bisa diganti saus spaghetti
Secukupnya Margarin
Secukupnya Garam
Secukupnya Lada Bubuk
Bahan Topping:
Secukupnya Paprika Merah, potong kotak
Secukupnya Paprika Hijau, potong kotak
Secukupnya Keju Mozarella, bisa diganti cheddar
Secukupnya Jamur Kancing
Secukupnya Sosis, iris bulat
Cara Membuat Pizza Telur:
Tumis bawang bombay sampai harum. Lalu, masukkan saus tomat atau saus spaghetti. Beri bumbu mulai dari garam, lada dan gula.
Aduk sampai saus mengental lalu angkat dan sisihkan. Kocok telur hingga merata kemudian tambahkan garam dan lada sesuai selera.
Tuangkan telur pada wajan. Masak dengan api kecil lalu taburkan saus serta topping-nya. Tambahkan keju mozarella lalu tutup wajannya.
Kalau sudah matang, angkat perlahan lalu potong berbentuk segitiga ala pizza.