5 Fakta Natto, Makanan Fermentasi dari Jepang yang Lagi Tren

Karena telah melewati proses fermentasi, alhasil Natto menghasilkan bakteri Bacillus subtilis yang baik untuk kesehatan usus. Mereka akan melindungi usus kita dari segala bakteri jahat dan menstabilkan kondisi pencernaan.

# Makanan super

Natto juga kini populer di Amerika. Tak sedikit warga di sana yang menganggap Natto sebagai makanan sehat, khusus bagi para pecinta makanan organik.

# Mengandung enzim Nattokinase

Walau baunya tidak sedap, namun Natto sangat baik untuk kesehatan. Sebab, di dalamnya mengandung enzim nattokinase yang berfungsi sebagai antioksidan dan kesehatan pencernaan.