3 Resep Menu Sahur Simpel dan Gampang Dibuat

Mendekati bulan puasa, kamu pasti sudah mulai memikirkan menu sahur simpel dan enak. Kenapa harus simpel? Karena waktu sahur merupakan waktu yang sempit, belum lagi jika kamu bangun terlalu mepet dengan waktu imsak.

Karena itu, kamu perlu mengolah makanan menggunakan bahan sederhana, dengan cara masak yang mudah dan cepat, namun tetap enak dan bergizi. Nah, berikut ini ada resep menu sahur simpel yang bisa kamu buat di rumah:

1. Tumis Ayam Jagung

Menu sahur  simpel yang pertama adalah tumis ayam jagung, kamu hanya perlu bahan utama ayam dan jagung manis pipil untuk membuatnya, berikut cara dan bahannya:

Bahan:

·         1 buah dada ayam, potong dadu

·         1 buah jagung manis, pipil

Bumbu:

·         1 sdm saus tiram

·         1 sdt garam

·         1 sdt saus cabai

·         2 sdm kecap manis

·         2 siung bawang merah, cincang

·         2 siung bawang putih, cincang

·         3 buah cabai merah, sesuai selera

·         air secukupnya

·         merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

1.    Lumuri ayam dengan jeruk nipis, lalu diamkan. Setelah 10 menit, bilas daging kemudian sisihkan. Siapkan wajan dan minyak panas lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Setelah itu masukkan cabai merah, daging ayam, lalu tumis hingga ayam berubah warna.

2. Tambahkan jagung manis dan sedikit air. Tumis sebentar lalu masukkan semua bumbu, aduk rata hingga mengental setalah itu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

2. Udang Goreng Pedas Manis