3 Resep Cara Buat Nasi Goreng. Dijamin Gampang dan Enak!

Siapa sih yang nggak suka nasi goreng? Makanan ini mudah banget ditemukan, rasanya enak, bisa dikreasikan sesuai selera, dan pastinya gampang kok kalau mau buat sendiri di rumah.

Nah, kali ini ada tiga resep nasi goreng yang bisa kamu coba bikin di rumah, yaitu nasi goreng hijau, nasi goreng putih, dan nasi goreng teri petai yang menggugah selera. Simak resepnya ya!

Nasi goreng hijau

Bahan Utama: 

1. Nasi putih 600 gr (2 piring)

2. Sawi hijau

3. Daun jeruk 2 lembar

4. Bubuk kaldu ayam 1 bungkus

5. Margarin

6. Teri Medan, goreng. Untuk taburan 50 gr

7. Cabe hijau keriting 60 gr

8. Bawang merah 8 butir

9. Bawang putih 2 siung

10. Gula pasir 1/2 sdt

11. Garam 1/2 sdt

Cara memasak: 

1. Uleg cabai hijau, bawang merah, bawang putih, gula, dan garam hingga halus.

2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan Blue Band hingga matang. 

3. Tambahkan sawi. Masak hingga layu.

4. Masukkan nasi, aduk rata. Kemudian masukkan bubuk kaldu ayam, dan aduk rata.

5. Angkat, taburi dengan teri yang sudah digoreng kering. Sajikan hangat.

Nasi goreng putih

Bahan:

1. Nasi 600 g

2. Telur ayam 1 butir. Kocok

3. Daging ayam 125g. Cincang halus

4. Sosis ayam 1 buah

5. Bawang putih 3 siung. Iris halus

6. Daun bawang 1 batang. Iris halus

7. Kecap ikan

8. Garam 

9. Merica 

10. Penyedap rasa

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik.

2. Tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis.

3. Masukkan daun bawang. Tumis lagi.

4. Masukkan nasi lalu aduk hingga rata.

5. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata hingga aroma sedap atau harum tercium.

6. Pindahkan nasi goreng putih pada piring saja. Anda bisa menaburkan bawang merah goreng sebagai tambahan.

Nasi goreng teri petai

Bahan:

1. 1 piring nasi 

2. 1 papan petai dikupas

3. Teri medan secukupnya

4. 2 cumi asin, iris

5. Cabe rawit secukupnya diiris

6. 3 bawang merah diiris

7. 2 siung bawang putih diiris

8. 1 telur

9. 1 sdm kecap asin

10. 1 sdm kecap ikan

11. 1/2 sdt merica

12. Garam dan gula secukupnya

Cara memasak:

1. Kocok telur beri sedikit garam. Panaskan minyak di wajan masukkan telur bikin orak arik, sisihkan. 

2. Dengan sisa minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, teri , cumi asin dan petai sampai harum.  Aduk rata. 

3. Beri kecap asin, kecap ikan, garam, gula dan merica. 

4. Masukkan nasi putih dan telu orak-arik. 

5. Masak sambil terus diaduk sampai nasi agak kering.

6. Sajikan dengan acar dan kerupuk.