3 Ide Resep Bekal Anak Serba Mie Goreng Yang Gampang Tapi Tetap Sehat, Ibu-ibu Coba Bikin Yuk!

Berikut tiga ide resep bekal anak serba mie goreng. Para ibu terkadang khawatir dengan kebersihan dan kesehatan makanan yang dikonsumsi anak-anaknya di sekolah. Namun terkadang, ibu-ibu bingung menentukan menu bekal untuk dibawa anaknya ke sekolah. Para ibu tentu ingin membuat makanan yang disukai anaknya tapi tetap sehat. 

Tidak perlu khawatir, kali ini sudah dirangkum ide resep bekal anak serba mie goreng. Mie goreng merupakan salah satu makanan yang disukai semua kalangan. Agar lebih sehat, mie goreng dimasak dengan tambahan daging dan sayuran. Tanpa perlu lama-lama, berikut ide resep bekal anak serba mie goreng yang bisa ditiru, selamat mencoba!

1. Mie Goreng Hijau

Bahan-bahan:

• 250 gram Mie Hijau Kering, seduh air panas dan tiriskan

• 100 gram Daging Sukiyaki kboleh diganti sesuai selera)

• 6 butir Bawang Merah, cincang halus

• 2 siung Bawang Putih, cincang halus

• 3 buah Cabai Merah Keriting, iris serong tipis

• 1/2 sdm Kecap Ikan

• 2 sdm Kecap Manis

• 1 sdt Minyak Wijen

• 1/2 sdt Garam

• 1/4 sdt Lada Bubuk

• 1 batang Daun Bawang, potong sekitar 2 cm

• 1 tangkai Seledri, iris halus untuk taburan

• 2 sdm Minyak Goreng, untuk menumis

• Secukupnya Telur Dadar

Cara Membuat:

1. Lumuri mie yang sudah direbus dengan bumbu-bumbu cair seperti kecap ikan, kecap manis dan minyak wijen. Kemudian sisihkan sebentar.

2. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai matang dan harum.

3. Setelahnya, masukkan daging sukiyaki atau bahan yang ada di rumah bisa diganti daging ayam atau sosis. Aduk terus sampai daging berubah warna.

4. Masukkan mie kemudian beri garam dan merica. Aduk sampai tercampur rata. Masak terus sampai matang.

5. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan aduk lagi hingga rata. Angkat dan pindahkan mie ke wadah. Sajikan mie goreng hijau dengan taburan seledri dan potongan telur dadar.