3 Cara Membuat Risol Mayo Anti Gagal Yang Bikin Ketagihan, Cocok Buat Jadi Ide Jualan

2. Risol Mayo Ayam

Bahan Kulit:

• 250 gram Tepung Terigu

• 550 ml Susu UHT Plain

• 1 butir Telur

• 1/2 sdt Garam

Bahan Risol Mayo Ayam:

• Secukupnya Daging Ayam Rebus, suwir atau potong dadu

• Secukupnya Mayones

• 2 butir Telur, kocok lepas

• Secukupnya Tepung Panir

• Secukupnya Minya Goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat Risol Mayo Ayam:

1. Buat adonan kulit dengan mencampur semua bahan. Aduk perlahan dengan spatula sampai tercampur rata. Kemudian saring. Dadar kulit di atas teflon.

2. Ambil 1 lembar kulit, isi dengan suwiran ayam lalu beri mayones. Setelahnya, lipat. Celupkan risol ke kocokan telur. Balurkan di tepung panir. Lakukan sampai semua risol habis.

3. Simpan risol terlebih dahulu di dalam frezer selama sekitar 20 menit, agar tepung panir menempel sempurna.

4. Goreng risol di wajan dengan minyak yang sudah panas. Goreng sampai risol berwarna keemasan. Kemudian tiriskan. Risol mayo ayam pun siap disajikan.

3. Risol Mayo Roti Tawar

Bahan-bahan:

• 6 lembar Roti Tawar

• 1 butir Telur Ayam, rebus

• 2 butir Telur Ayam, kocok

• 2 buah Sosis Ayam

• Secukupnya Mayones

• Secukupnya Saus sambal

• Secukupnya Saus tomat

• Secukupnya Tepung Panir atau Tepung Roti

• Secukupnya Minyak goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat Risol Mayo Roti Tawar: 

1. Pipihkan roti tawar menggunakan botol kaca atau roller hingga membentuk lembaran. Kemudian sisihkan.

2. Potong sosis memanjang seukuran risol. Lalu, potong telur menjadi 6 bagian. Siapkan lembaran roti tawar, masukkan isian yang sudah dipotong yakni sosis dan telur.

3. Rekatkan bagian pinggir roti tawar menggunakan telur yang sudah dikocok, lakukan hingga semua bahan habis.

4. Setelahnya, celupkan risol yang sudah dicetak ke dalam telur, kemudian lumuri dengan tepung panir sampai merata

5. Goreng risol mayo roti tawar hingga kecokelatan. Sajikan hangat untuk camilan keluarga.