3 Cara Buat Sushi Mentai Rumahan, Cuma Pakai Bahan Di Dapur Tapi Rasanya Seenak Restoran, Yuk Cobain!

Cara buat sushi mentai rumahan ramai dicari. Sushi sendiri merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari nasi, seafood dan sayuran. Di negara asalnya, sushi kebanyakan dibuat dengan menggunakan ikan tuna yang dihidangkan mentah. Tapi sekarang, seafood yang ada di sushi sudah banyak disajikan matang dan ada banyak jenisnya.

Selain itu, sushi cenderung punya rasa yang hambar. Sehingga untuk menyantapnya perlu ditambahkan berbagai saus sebagai pelengkap rasa seperti shoyu atau kecap Jepang, wasabi, bubuk cabai, serta saus yang biasa teman makan sushi. Salah satu saus yang jadi favorit adalah mentai.

Awalnya, saus mentai dibuat memakai telur ikan dan mayonaise berbumbu. Namun seiring berjalannya waktu, mentai bisa diolah lebih sederhana tanpa telur ikan. Meski begitu, rasanya tetap lezat bahkan tidak kalah daru restoran Jepang meskipun hanya dibuat di rumah.

Cara buat sushi mentai rumahan pun terbilang sangat mudah. Kamu bisa memakai bahan-bahan sederhana yang ada di dapur. Tanpa perlu berlama-lama, berikut tiga cara buat sushi mentai rumahan yang gampang namun nikmat. Scroll yuk!

Sushi Mentai Ayam Fillet

Bahan-bahan:

• 1-3 helai Nori Rumput Laut Jumbo

• 1/2 liter Nasi Putih Hangat

• 5 sdm Mayonaise

• 3 sdm Saus Sambal

• 2 buah Wortel

• 1/2 kg Ayam Fillet

• 3 buah Sosis

• 6 buah Nugget Ayam

Cara Buat Sushi Mentai Ayam Fillet:

1. Siapkan mangkok atau wadah untuk membuat saus mentai. Kemudian, campurkan saus sambal dan mayonaise. Setelahnya, pindahkan saus ke dalam wadah plastik segitiga.

2. Potong memanjang wortel, lalu rebus sampai empuk atau matang.

3. Goreng sosis, nugget ayam dan ayam fillet sampai berubah warna coklat keemasan. Potong semuanya dalam bentuk memanjang.

4. Kocok lepas telur di mangkuk kemudian dadar di atas teflon.

5. Siapkan roll sushi, kemudian alaskan dengan plastik warp. Tata nori dan letakkan nasi hangat di atasnya.

6. Susun sosis, nugget, ayam fillet, wortel dan telur dadar. Kemudian, gulung secara perlahan.

7. Setelah digulung, potong sushi sesuai selera. Tata saus mentai di atasnya dan bakar menggunakan torch.