Jagung adalah sumber karbohidrat yang kaya akan serat dan vitamin B. Kamu dapat mengonsumsinya sebagai sayuran atau mengolahnya menjadi berbagai macam makanan, seperti jagung manis panggang atau sup jagung.
4. Talas
Talas, atau sering juga disebut sebagai keladi, adalah salah satu sumber karbohidrat selain nasi yang masih bisa ditemukan dengan mudah. Talas kaya akan nutrisi dan memiliki kandungan pati yang tinggi. Talas dapat diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari talas goreng, talas rebus, hingga kolak talas yang manis.
5. Singkong
Dikenal dengan harganya yang terjangkau, singkong dapat menjadi pilihan alternatif pengganti nasi. Tidak hanya itu, singkong juga kaya akan karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral yang memberikan beragam manfaat yang baik bagi tubuh.
Mengonsumsi beragam sumber karbohidrat selain beras dapat membantumu menjaga keberagaman pola makan serta memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Cobalah untuk memasukkan beberapa pilihan pengganti beras di atas ke dalam menu sehari-harimu dan nikmati beragam rasa yang berbeda.