Mengurangi Konsumsi Garam, Kini Jepang Punya Sumpit Listrik yang Bisa Menambah Rasa Asin Makanan

Sumpit listrik ini mungkin akan diperlukan oleh masyarakat Jepang karena mayoritas mereka mengkonsumsi 10 gram per harinya, dimana ini melebihi batas yang dianjurkan oleh  Organisasi Kesehatan Dunia.

Hal ini pula yang bisa meningkatkan kasus tekanan darah tinggi, stroke dan penyakit lainnya.

“Untuk mencegah penyakit ini, kita perlu mengurangi jumlah garam yang kita konsumsi,” kata peneliti Kirin Ai Sato.

"Jika kita mencoba untuk menghindari mengambil lebih sedikit garam dengan cara konvensional, kita perlu menanggung rasa sakit karena memotong makanan favorit kita dari diet kita, atau bertahan makan makanan hambar."

Miyashita dan Kirin sedang menyempurnakan prototipe sumpit mereka dan berharap untuk mengomersialkannya pada awal tahun depan.