Bahaya! Batasi Konsumsi 3 Makanan yang Mengandung Lemak Trans Ini

Salah satu jenis lemak yang memiliki efek buruk untuk kesehatan adalah lemak trans. Berbagai masalah kesehatan akan lebih beresiko muncul saat seseorang terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung lemak trans. Mulai dari diabetes, penyakit jantung hingga stroke.

Lemak trans dapat meningkatkan kadar LDL atau kolesterol jahat. Menurut WHO, dianjurkan lemak trans yang masuk ke tubuh, tidak lebih dari 1 persen kalori harian yang di konsumsi. Beberapa makanan yang banyak mengandung minyak trans dan sebaiknya kamu hindari, diantaranya adalah:

1. Gorengan

Bagi orang Indonesia, mungkin gorengan adalah salah satu menu wajib yang pasti selalu ada di setiap waktu makan. Baik itu yang dijual di pinggir jalan atau yang dibuat sendiri. Sebaiknya, jangan mengonsumsi gorengan setiap hari, karena makanan ini mengandung minyak trans yang tinggi. Hal ini disebabkan oleh minyak yang terserap ke dalam makanan tersebut, serta penggunaan suhu tinggi saat menggoreng juga dapat meningkatkan kandungan lemak jahat.

2. Makanan Cepat Saji