Apakah Santan Bikin Kolesterol? Cek Faktanya di Sini!

Santan mengandung antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun, santan juga mengandung banyak lemak dan karbohidrat. Minuman santan juga dapat mengandung gula tambahan. Lantas, apakah santan jahat untuk tubuhmu?

Penelitian menunjukkan bahwa santan justru dapat meningkatkan penurunan berat badan, kesehatan jantung, dan kekebalan tubuh, jika dikonsumsi dengan benar. Apalagi santan mengandung protein, kalsium, magnesium, besi, vitamin C, dan potasium.

Mengonsumsi santan dalam jumlah sedang dapat membantu menurunkan kolesterol dan mendorong penurunan berat badan. Antioksidan yang dikandungnya juga dapat membantu melindungi tubuh dari masalah kesehatan.

Santan mengandung kalori dan lemak yang tinggi. Menggabungkan asupan santan yang tinggi dengan pola makan yang kaya karbohidrat dapat mengakibatkan penambahan berat badan.

Untuk manfaat yang maksimal dan menghindari kenaikan berat badan karena kalori dan lemaknya yang tinggi, konsumsilah santan segar secukupnya. Kalaupun kamu ingin memasaknya, jangan biarkan santanmu dipanaskan berulang kali sehingga menjadi lemak jenuh.