Karbohidrat merupakan sumber energi yang penting bagi tubuh. Namun, untuk mereka yang tak banyak beraktivitas fisik tidak butuh banyak mengkonsumsi karbohidrat. Sebab kelebihan karbohidrat akan menyebabkan ekstra lemak disimpan di tubuh.
Nah, untuk kamu yang sedang menjalani program mengurangi karbohidrat, berikut ada 3 macam diet karbo yang bisa kamu lakukan:
1. Diet ketogenik (keto)
Diet keto yang "benar" tidak menyediakan cukup kalori dari sumber glukosa dan bentuk gula lainnya dan menyebabkan tubuh membakar lemak untuk menghasilkan energi.
Ketika lemak dipecah, keton dilepaskan oleh sel-sel lemak ke dalam aliran darah. Peningkatan keton darah menurunkan keseimbangan asam-basa normal dalam darah menjadi lebih asam, suatu keadaan yang dikenal sebagai ketosis.
Dalam rencana diet keto pada umumnya, sekitar 70% hingga 75% kalori harian berasal dari lemak, 20% dari protein, dan tidak lebih dari 10% dari karbohidrat. Pilihan makanan dan minuman untuk menyediakan campuran kalori ini bisa berbeda-beda.
2. Diet karnivora