3. Amplang
Kalau mau cari oleh-oleh amplang khas Balikpapan, cari yang dibuat dari ikan pipih. Ingat ya, ikan pipih. Soalnya, kalau dari ikan tengiri udah umum banget sih.
Amplang itu krupuk ikan. Tapi yang khas Balikpapan dan spesial adalah yang dibikin dari ikan pipih. Rasanya lebih gurih dan lembut dibandingin yang dari ikan tengiri. Dan enak banget.
4. Mantau
Makanan ini kayak menu wajib sarapan Balikpapan. Dulu, mantau kerasa spesial banget lho. Soalnya pake daging rusa.Tapi karena kebanyakan dibunuh dan ga ada peternakan rusa, akhirnya makin tipis deh stok daging rusa.
Gara gara itu, mantau jaman sekarang didominasi ama daging ayam atau daging sapi. Kalau kamu bisa dapet mantau daging rusa, kamu pasti spesial banget tuh di mata orang yang ngasih buah tangan.
5. Kepiting
Kepiting Balikpapan ga ada matinya. Kalau suatu hari nanti kamu pergi ke Balikpapan, jangan lupa buat makan kepiting dan olahan seafood-nya. Kamu mesti cobain deh.
Eh tapi buat kamu yang masih di situ-situ aja, kamu bisa nitip olahan kepiting khas Balikpapan. Ada banyak macam olahan-nya. Dari abon kepiting, sampai kerupuk kepiting. Ngiler ga sih??....