Yuk, Bikin Risol Mayo! Jajanan Nikmat untuk Berbuka Puasa

Cara Membuat Risol Mayo:

1. Campur semua bahan kulit hingga larut, lalu saring.

2. Masak kulit risol menggunakan teflon anti lengket. Angkat ketika kulit sudah kering dan mengelupas di bagian sisi.

3. Ambil kulit satu lembar, lalu susun mayones, telur dan smoked beef.

4. Lipat kulit dan celupkan ke dalam adonan pencelup, lalu balur dengan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.

5. Simpan risoles dalam lemari es atau langsung digoreng hingga berwarna keemasan.

Tips membuat risol yang tidak pecah adalah usahakan untuk menggoreng risol dalam keadaan setengah beku dengan minyak panas dalam jumlah banyak. Selamat mencoba! Ingat, jangan kebanyakan gorengan saat berbuka puasa, ya!