Waspada! 5 Jenis Makanan Ini Gak Boleh Dimasak Pakai Air Fryer, Bisa Berakibat Fatal Loh

Beef slice adalah irisan daging tipis yang penuh lemak. Saat diproses dalam air fryer, lemak akan menyembur ke seluruh bagian mesin. Hal ini justru membuat mesin sulit untuk dibersihkan. Parahnya, daging yang dimasukkan bisa mengering dan tidak tidak juicy lagi saat disantap.

4. Daging Panggang Utuh

Selain beef slice, kamu juga tidak boleh memasukkan daging panggang seperti steak dan ayam utuh ke dalam air fryer. Masalah terbesarnya adalah apakah seluruh daging panggang akan masuk dengan benar ke dalam keranjang air fryer atau tidak. 

Selain itu daging panggang tersebut tidak akan matang secara merata. Di mana, bagian yang paling dekat dengan sumber panas kemungkinan besar akan gosong. Selain rasanya tidak akan enak, daging yang belum matang juga berbahaya untuk tubuh.

5. Makanan Berbahan Dasar Keju

Makanan keju seperti keju panggang, mac and chesse atau kentang au gratin juga dilarang dimasak di air fryer. Memasak keju tanpa lapisan di air fryer akan membuat keju meleleh dan membanjiri bagian bawah penggorengan sebelum mengering. Hal ini tentu berpotensi merusak mesin. 

Kalau kamu ingin memasak potongan keju memakai air fryer, kamu perlu melapisi keju dengan bahan lain. Tapi ada beberapa pengecualian untuk aturan ini, di mana makanan beku yang sudah digoreng seperti stik mozzarella bisa dipanaskan kembali dengan air fryer.