Unik dan Memanjakan Lidah, Inilah 4 Makanan khas Gorontalo yang Wajib Kamu Coba

Gorontalo, sebuah provinsi yang terletak di bagian utara Pulau Sulawesi, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang lezat dan unik. Kamu akan terpesona dengan ragam makanan khas Gorontalo yang menggoda lidah dan menggugah selera di setiap kunjungan ke daerah ini.

Bagi kamu yang berencana mengunjungi Gorontalo, jangan lewatkan kesempatan mencicipi aneka masakan dan camilan lezat yang hanya akan kamu temukan di sini. Inilah beberapa makanan khas Gorontalo yang wajib kamu coba saat berkunjung.

1. Sayur Putungo

Sayur Putungo merupakan masakan khas Gorontalo yang terbuat dari jantung pisang. Masakan tradisional ini memiliki varian pengolahan yang berbeda-beda, tergantung dari menu yang disajikan.

Pengolahan sayur putungo bisa berupa tumisan, santan, bahkan sebagai lalapan mentah yang disajikan dengan sambal dan jagung. Kombinasi terbaik adalah saat menyantap sayur putungo bersama nasi atau bisa juga dengan milu atau jagung yang direbus atau dibakar.

2. Illabulo