Sudah Tahu Belum, Kenapa Ada Pempek yang Namanya Kapal Selam?

Selain pempek kapal selam terdapat beberapa jenis pempek lainnya yang tak kalah lezat. Salah satunya adalah pempek keriting. Bentuk pempek ini mirip kerupuk putih namun tekstur pempek ini lebih lembut dan biasanya disajikan dengan cara direbus. Kadang ada juga yang mengolahnya dengan digoreng agar mendapatkan sensasi yang garing dan gurih.

Satu lagi “teman” pempek kapal selam  yakni pempel lenggang. Bentuk pempek ini unik karena bentuknya mirip telur dadar. Proses masaknya pempek terlebih dulu dipotong kecil-kecil dan dicampur telur lalu digoreng. Makanya pempek itu sekilas mirip telur dadar dengan rasa yang nikmat dan menggugah selera.