Kamu pastinya sudah tidak asing dengan menu ayam geprek , ayam penyet dan ayam gepuk kan? Ketiga menu ayam goreng tersebut masih jadi favorit masyarakat di Tanah air. Menu makanan ini sangat mudah ditemui dimanapun, termasuk di warung makan kaki lima. Tapi masih banyak orang yang tertukar dan menganggap ketiga makanan itu sama. Padahal, tiga menu ayam goreng tersebut memiliki perbedaan yang cukup mencolok. Apa saja perbedaan ayam geprek, ayam penyet dan ayam gepuk? Berikut penjelasannya!
1. Tekstur Ayam
Ketiga jenis menu olahan ayam tersebut dinikmati dengan cara digoreng. Tapi bedanya sebelum digoreng, ayam geprek diolah dengan menggunakan balutan tepung yang renyah mirip seperti ayam di gerai KFC atau MCD. Sementara ayam gepuk dan ayam penyet diungkep lebih dulu dengan bumbu kuning sebelum akhirnya digoreng sampai kering.
2. Sambal Yang Digunakan