Sedap dan Sehat, Simak 3 Resep Kuah Bakso Bening yang Praktis Dibuat Sendiri di Rumah

Bakso termasuk makanan berkuah yang nikmat disantap kapan dan dimanapun. Kelezatan yang dimiliki bakso membuat banyak orang menyukainya. Ternyata, kenikmatan bakso tidak hanya bersumber dari isinya aja seperti bakso, mie, tahu, tetelan, dan pangsit, aja lho, melainkan dari kuahnya juga.

Untuk bisa mendapatkan kuah bakso yang nikmat dan lezat, kamu perlu membuatnya dengan resep yang pas. Dari sekian banyak pilihan resep kuah bakso, beberapa resep kuah bakso bening berikut ini bisa kamu coba. Nggak cuma nikmat dan berkaldu, tapi juga menyehatkan.

Resep Kuah Bakso Simple

Pertama, kamu bisa mencoba membuat kuah bakso yang simple. Resep ini bisa dicoba oleh siapapun, bahkan bagi kamu pemula yang kesulitan dalam memasak. Berikut resepnya:

Bahan-Bahan:

- 3/4 panci air

- Bumbu bakso siap pakai

- 2 sdm minyak bawang

- 1 sdt lada bubuk

- Tetelan sapi secukupnya

- Garam dan kaldu jamur

Bahan Pelengkap:

- Daun bawang

- Seledri iris

- Bawang goreng

- Sambal atau cabai iris

- Kecap dan saus

- Cuka atau jeruk nipis

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan kuah sampai mendidih.

2. Tunggu 10 menit atau sampai kaldu meresap dengan api kecil.

3. Masukkan bakso dan bahan pelengkap.

Resep Kuah Bakso Bening

Selain resep di atas yang begitu simple, kamu juga bisa mencoba resep kuah bakso bening berikut ini:

Bahan-Bahan:

- 2 liter air biasa

- 1 liter air rebusan daging

- 5 siung bawang putih

- 1 sachet bumbu kuah bakso instan

- 1 sdt gula

- 1 sdt merica bubuk

- 7 sdt garam

- 1/2 bawang bombay

- 1 ikat seledri

- 2 daun bawang

- Penyedap rasa sapi secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan dan goreng bawang putih

2. Tumis bawang bombay sampai harum.

3. Tuang air dan masukkan semua bahan serta bumbu lainnya.

4. Didihkan dan masukkan bakso.