Resep-Resep Pudding Buat Pacar yang Lembut dan Enak

Bahan-bahan:

250 gr gula pasir

400 ml susu cair full cream 

roti tawar secukupnya

Air secukupnya

3 putih telur

2 bungkus bubuk agar-agar.

1 sendok teh essence vanilla untuk menambah aroma

Cara membuat puding busa roti:

1. Potong-potong  roti tawar memanjang kayak stik.

2. Lalu, rebus 50 gr gula pasir, 1 bungkus bubuk agar–agar dan essence vanilla secukupnya sampai mendidih sambil terus aduk. Kemudian, angkat waktu masih panas.

3. Selama menunggu rebusan agar-agar hangat, kocok putih telur, 50 gram pasir dan garam hingga mengembang.

4. Kalo kocokan udah mengembang sempurna, msukin rebusan agar–agar dan susu sambil terus dikocok. Pakailah mixer biar kocokannya stabil.

5. Tuang setengah dari adonan puding ke loyang yang bentuknya persegi panjang (atau sesuai selera). Berilah sedikit potongan roti tawar, siram lagi pakai sisa adonan, terus bekukan.

6. Rebus 1 bungkus bubuk agar-agar pakai sisa gula pasir dan air secukupnya sampai mendidih. Kemudian, angkatlah dan sisihkan.

7. Untuk langkah terakhir, tuang rebusan agar-agar kedua ini ke atas lapisan agar-agar pertama yang udah setengah beku, masukin kembali ke lemari es.

8. Kalo agar-agar udah beku, keluarin dari lemari es dan potong menurut selera kalian.

9. Puding busa roti siap disajikan.

Itulah beberapa resep puding enak, lembut, creamy yang mudah dipraktekkan. Selamat mencoba, gengs!