Resep Puding Ala Gyukaku Tanpa Gelatin Yang Bisa Jadi Ide Jualan Rumahan, Tertarik Coba?

Cara Membuat Puding ala Gyukaku:

1.    Masukkan semua bahan puding mulai dari cream cair, susu cair, gula pasir, vanili, agar-agar dan nutrijel ke dalam panci. Aduk sampai merata.

2.    Setelahnya, panaskan bahan-bahan tersebut di atas kompor dengan api sangat kecil. Jika sudah agak mendidih angkat dan sisihkan sebentar.

3.    Siapkan wadah atau mangkuk kecil. Tuang puding secukupnya sesuai dengan selera masing-masing.

4.    Kalau kamu melihat ada buih di atas pudingnya, tusuk menggunakan tusuk gigi. Jangan biarkan ada buih di puding yang kamu buat.

5.    Kemudian, masukkan puding ke dalam kulkas dan tunggu sampai dingin atau puding set untuk dinikmati.

6.    Sementara itu, buat saus gula dengan memasukkan gula palem bubuk atau gula aren. Tambahkan air.

7.    Panaskan gula dan air tersebut sampai mendidih. Kalau sudah dingin, nanti gula tersebut akan mengental seperti karamel.

8.    Kalau sudah, ambil puding yang sudah set lalu tuang saus gula di atasnya dan beri taburan kacang yang sebelumnya sudah dihaluskan. Puding ala Gyukaku pun siap dinikmati.