1. Siapkan wadah lalu aduk margarin dan mentega selama 3-5menit. Setelah adonan margarin dan mentega menyatu, masukkan telur kemudian kocok kembali selama sekitar tiga menit.
2. Jika sudah, masukkan keju dan oregano. Aduk lagi sampai merata. Setelahnya, tambahkan tepung terigu. Aduk menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
3. Siapkan siliconmate/tatakan. Kamu juga bisa memakai plastik bening yang bersih. Lalu, gilas adonan dengan ketebalan sekitar 0.5 cm atau sesuai selera. Cetak dalam bentuk bulat.
4. Setelah bahan tercetak bulat, tambahkan topping yang dimulai dengan bahan olesan terlebih dahulu yakni saus, lalu beri sosis dan keju. Celupkan cetakan ke tepung agar tidak lengket.
5. Panggang kue selama 20-25menit pada suhu 150-170°C, jika menggunakan oven listrik. Tapi kalau menggunakan oven tangkring, gunakan api kecil ke sedang. Setelah dingin tata pizza cookies diloyang.