Resep Masakan Harian Buat Sarapan yang Kekinian~

Bubur Sum Sum Pandan

Bosen ama yang keras-keras? Ya kamu makan bubur kekinian aja gengs namanya "BUBUR SUM SUM PANDAN" gengs.

Bahan:

• 200 gram tepung beras
• 1 sendok teh garam
• 4 lembar daun pandan
• 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1 sdm pasta pandan

Cara Membuat:

Masak tepung beras, garam, pandan, pasta pandan dan santan di atas api sedang sambil diaduk 20 menit hingga meletup-letup dan matang, sisihkan.

Biji Salak

Bahan Biji Salak:

• 400 gram ubi kukus
• 150 gram tepung tapioka
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Dalam wadah lumatkan ubi yang sudah dikukus dengan garpu sampai hancur, kemudian masukan tepung tapioka, gula dan garam. Bentuk bola bola kecil, lakukan sampai habis.

2. Rebus semua biji salak dalam air mendidih, jika sudah mengapung, angkat, sisihkan.

Bubur Mutiara

Bahan:

• 100 gram sagu mutiara
• 600 ml air
• 2 lembar daun pandan
• 3 sdm gula pasir

Cara Membuat:

Masak dengan metode 5:30:7 yaitu:

• Didihkan air sampai mendidih kemudian masukan sagu mutiara masak selama 5 menit.
• Setelah 5 menit matikan api, lalu tutup panci biarkan selama 30 menit.
• Setelah itu masak kembali selama 7 menit terhitung dari mendidih, matikan api, tutup panci selama 10menit. Sisihkan.

By: @uminyanada.kitchen

Nah jadi itulah beberapa resep masakan harian buat kamu sarapan yang anti mainstream. Gimana? Tertarik membuatnya?