Resep Kue Praktis Untuk Menjamu Tamu Di Malam Tahun Baru

Resep Kue Praktis Untuk Menjamu Tamu Di Malam Tahun Baru

Merayakan pergantian tahun tuh emang nggak perlu ke luar rumah. Kamu pun bisa lho bikin pesta kecil-kecilan sendiri, tinggal undang orang-orang terdekat dan kumpul di satu tempat. Nah, pastinya ngumpul-ngumpul nggak lengkap dong tanpa kudapan alias cemilan. 

Selain makanan ringan kayak keripik, kentang goreng, atau kacang-kacangan, kamu juga bisa nih bikin kue sendiri buat menjamu para tamu. Nggak perlu yang ribet-ribet deh, berikut ini tiga jenis kue yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah~ 

Soft cookies

Soft cookies Soft cookies (pinchofyum.com)

Bahan:

● 115 gr mentega

● 55 gr brown sugar

● 75 gr gula pasir 

● 1 butir telur

● 1 sdt vanila 

● 200 gr tepung terigu protein sedang

● 1/2 sdt baking soda

● 1/4 sdt garam

● Choco chips

Cara membuat: 

● Pertama-tama, lelehkan mentega sampai mencair

● Campurkan mentega dengan gula pasir dan brown sugar dengan mixer sampai kental

● Tambahkan telur dan vanila. Kocok lagi dengan mixer kecepatan rendah sampai merata

● Masukkan tepung, baking soda, dan garam, aduk rata dengan spatula

● Pastikan tepung sudah nggak lengket, kalau masih basah bisa tambah tepung

● Setelah adonan antara basah dan kering, tambahkan choco chips

● Bungkus adonan dengan plastik dan simpan di kulkas 10 menit

● Sambil menunggu adonan, panaskan oven 

● Keluarkan adonan, lalu bulat-bulatkan 

● Lapisi loyang dengan kertas roti, taruh bola-bola cookies di atasnya lalu panggang 10 menit 

● Soft cookies akan terlihat seperti belum matang tapi bagian bawahnya harus sampai kering

● Angkat dan tiriskan cookies, setelah 30 menit kue akan mengeras dengan sendirinya tapi di bagian tengahnya lembut 

Brownies Nutella

Brownies Nutella Brownies Nutella (whiskaffair.com)

Bahan: 

● 200 gram tepung terigu, ayak 

● 300 gram dark cooking chocolate (cokelat batang)

● 75 gram coklat bubuk, ayak 

● 200 ml susu cair tanpa gula 

● 250 gr gula pasir

● 300 gr butter

● 6 butir telur ayam

● 1 sdt baking powder

● Garam secukupnya

● Nutella 

Cara membuat :

● Lelehkan cokelat batang dan mentega dengan cara di tim, tambahkan garam, aduk rata 

● Di wadah terpisah, kocok telur menggunakan mixer sampai berbusa 

● Di wadah telur, campurkan cokelat dan mentega yang udah leleh, lalu tambahkan susu

● Siapkan loyang dan olesi permukaannya dengan mentega

● Tuang adonan ke loyang dan kukus atau panggang selama 20 menit 

● Setelah kue matang, olesi dengan Nutella secukupnya 



Facebook Conversations


"Berita ini adalah kiriman dari pengguna, isi dari berita ini merupakan sepenuhnya menjadi tanggung jawab pengguna"