Rendah Kalori! 6 Makanan Khas Korea Ini Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Cocok Banget Buat Diet

2. Gyeran

Makanan Khas Korea - Gyeran (IDN Times)

Dalam kuliner Korea, ada 3 jenis gyeran yaitu gyeran mari, gyeran jangjorim dan gyeran jjim. Ketiganya sama-sama menggunakan bahan dasar telur, hanya saja cara pengolahannya yang berbeda. Gyeran jangjorim adalah telur rebus yang direndam dalam kuah campuran kecap asin, cabe hijau, daun bawang, atau bumbu lainnya, sehingga bisa disimpan untuk beberapa hari.

Sedangkan gyeran mari merupakan telur dadar gulung khas Korea. Gyeran mari biasanya disajikan untuk sarapan, bekal sekolah, maupun sebagai lauk pelengkap makanan lain. Sementara geran jjim atau korean steamed eggs adalah telur kukus dengan tekstur yang lembut menyerupai puding dan rasanya gurih.

3. Samgyetang

Makanan Khas Korea - Samgyetang (Kompas)

Samgyetang atau sup ayam ginseng adalah makanan khas Korea yang dibuat dari satu ekor ayam muda utuh yang direbus. Ayam ini dimasak dengan menggunakan akar ginseng, kurma Korea, nasi ketan dan bawang putih selama kurang lebih 2-3 jam sampai ayam benar-benar empuk.

Selain rasanya yang lezat, samgyetang juga dipercaya sebagai sup sehat yang mampu meningkatkan kebugaran tubuh dan membantu menjaga bentuk tubuh agar tetap ramping. Bagaimana, kamu sudah pernah coba belum nih?

« Previous