Rekomendasi Kuliner Legendaris Dari Kota Singkawang Yang Kamu Harus Cicipin

Singkawang adalah kota di provinsi Kalimantan Barat yang wajib kamu kunjungin untuk berwisata kuliner. Dengan mayoritas penduduk Melayu, Tionghoa, dan Dayak membuat kuliner di kota ini sungguh kaya dari segi varian dan rasa. Tapi tenang, kamu yang beragama Islam pun masih bisa menemukan makanan-makanan halal yang lezat lho. 

Yuk kita lihat ada makanan enak apa aja sih di Singkawang~ 

Mie Tiaw Asuk

Asuk ini artinya paman dalam bahasa Singkawang. Jadi yang jual mie tiaw in adalah seorang paman yang terkenal gesit banget soal masak-masakan. Mesti banget nih cobain mie tiaw dengan campuran telur, toge, daun cangkok manis, udang, daging sapi, dan dibumbui dengan kecap serta perasan jeruk nipis. Kenikmatan duniawi!

Bubur Gunting

Makanan ini tuh unik banget deh. Jadi buburnya bukan dari beras atau nasi, tapi cakwe. Ya, seporsi bubur gunting ini terdiri dari potongan cakwe dan siraman kuah kental dengan kacang hijau yang udah dikupas kulitnya. Paling enak disantap pas masih hangat. Tipikal comfort food banget nih.