2. Sop Konro
Makanan Khas Sulawesi (via Kompas.com)
Selain coto makassar, hidangan khas Sulawesi lainnya yang juga cukup populer di Indonesia adalah sop konro. Makanan yang biasa disantap dengan ketupat ini terbuat dari iga sapi atau daging sapi yang disajikan dengan kuah berwarna cokelat.
Saat ini sop konro sudah berkembang dan terdapat versi keringnya, yakni konro bakar. Maksudnya adalah iga sapi yang biasanya disajikan bersama kuah, justru iga sapi tersebut dibakar dengan bumbu khas konro. Sama-sama enak kok!
3. Es Pisang Ijo
Makanan Khas Sulawesi (via Fimela)
Siapa yang nggak kenal sama es pisang ijo? Kuliner menyegarkan khas Sulawesi ini terdiri dari pisang raja yang dibungkus dengan adonan tepung berwarna hijau dan disajikan dengan serutan es yang diberi sirup merah. Es pisang ijo ini tidak hanya bisa dijumpai di Sulawesi, kini di kota-kota besar di Indonesia juga sudah banyak orang yang menjual es pisang ijo.
Demikian daftar makanan khas Sulawesi yang cukup populer dan wajib kamu cicipi kalau kamu berkunjung ke sana. Selamat berburu kuliner khas Sulawesi dan rasakan kenikmatannya!