Punya Sisa Pisang di Rumah? Yuk Buat Kue Bolu Pisang Coklat Keju Kukus Yang Lumer dan Mudah Tanpa Mixer

Cara Membuat Bolu Pisang Coklat Keju:

- Siapkan pisang yang sudah matang lalu haluskan menggunakan garpu.

- Di mangkuk yang berbeda, pecahkan telur kemudian tambahkan gula. Kocok menggunakan whisk sampai gula larut.

- Masukkan tepung terigu, minuman coklat, garam, baking soda, baking powder sambil menggunakan saringan atau di ayak agar tidak bergerindil, kemudian aduk sampai tercampur rata.

- Tambahkan minyak, susu kental manis ke dalam adonan lalu aduk kembali sampai rata.

- Masukkan pisang yang sudah dihaluskan kita sebelumnya dan tambahkan sedikit pasta coklat, kemudian aduk lagi.

- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak, jika adonan sudah habis, maka adonan siap di kukus.

- Tapi sebelumnya, kukusan harus sudah dipanaskan terlebih dulu ya! Kemudian kukus selama 15 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.

- Jika sudah matang, angkat bolu dari kukusan. Keluarkan bolu dari cetakan jika sudah dingin.

- Sambil menunggu dingin, kita buat topping kejunya. Caranya, blender campuran keju oles dengan susu kental manis sampai rata.

- Tuang saus keju di lubang bolu secukupnya saja. Kemudian beri parutan keju di atasnya. Kue bolu pisang coklat keju pun siap dinikmati.