Mulai dari yang Berkuah Kaldu hingga Santan, Nikmati Ragam Kuliner Mie Khas Nusantara yang Wajib Dicoba Saat Traveling

Kuliner ini agak sulit ditemukan di daerah selain Wonosobo, Jawa Tengah. Mie ongklok terbuat dari mie kuning dan sayur kol yang sudah direbus, lalu disiram dengan kuah jenang yang terbuat dari tepung kanji. Biasanya, mie ongklok ditaburi dengan daun kucai, bawang goreng, dan irisan cabai. Hidangan ini biasa disantap dengan sate sapi berbumbu kacang, tempe kemul, dan keripik tahu. Kebayang, kan sedapnya?

7. Mie Lethek

Kuliner ini merupakan khas daerah Bantul, Yogyakarta. Mie lethek bisa disajikan dalam bentuk goreng, rebus, atau dicampur dengan nasi goreng Magelangan. Kuah mie ini berwarna coklat yang terbuat dari campuran gaplek yang terbuat dari tepung singkong dan campuran tapioka. Tambahannya berupa potongan daging ayam dan telur orak-arik, serta irisan daun bawang.

8. Mie Titi Makassar