Menu mie setan dari kedai Mie Gacoan tengah viral di media sosial. rasanya yang pedas membuat banyak orang yang penasaran dan ingin menikmatinya secara langsung. Alhasil, buat kamu yang tertarik mencoba, kamu perlu mengantre dalam waktu yang tidak sebentar. Akan tetapi, kamu tidak perlu khawatir.
Sekarang kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah loh! Devina Hermawan membagikan resep mie setan ala Mie Gacoan yang tersohor melalui kanal YouTube-nya. Penasaran seperti apa? Tapi sebelumnya, disarankan menggunakan mie basah dengan tekstur lurus untuk membuatnya.
Bahan-bahan Utama:
300 gram Mie basah ukuran kecil
Secukupnya Daun Bawang, iris tipis
Secukupnya Kulit Pangsit Goreng
Bahan Ayam:
250 gram Dada Ayam Fillet
2 siung Bawang Putih
1 sdt Garam
1 sdt Gula
1 sdt Kaldu Bubuk
1/4 sdt merica
1 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
Bahan Minyak Bawang:
15-20 siung Bawang Merah, iris
200 ml Minyak Goreng
Bahan Sambal:
150 gram Cabai Rawit Merah
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Penyedap
50 ml Air
Secukupnya Minyak, untuk menumis
Penyajian per Porsi (Asin):
150 gram Mie
2 sdt Kecap Asin
1 sdt Kecap Ikan
2 sdm Minyak Bawang
Secukupnya Penyedap Rasa
Secukupnya Merica
Secukupnya Sambal, sesuai selera
Penyajian per Porsi (Manis):
150 gram Mie
1 sdt Kecap Asin
1 sdt Kecap Ikan
1 sdm Kecap Manis
2 sdm minyak bawang
Secukupnya Penyedap
Secukupnya Merica
Secukupnya Sambal, sesuai selera
Cara Membuat Mie Setan Ala Mie Gacoan: