Modal Cuma Rp10 Ribu, Ide Jualan Camilan Ini Bisa Hasilkan Untung 10 Kali Lipat, Cocok Buat Pemula

Cara Membuat Sempol Tahu:

-    Haluskan tahu yang sudah dicuci bersih. Kemudian masukkan tepung tapioka, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, daun bawang, wortel. Aduk sampai rata.

-    Tambahkan air mendidik dan aduk kembali hingga tercampur rata. Setelahnya masukkan tepung terigu lalu aduk lagi.

-    Jika sudah rata, cuci tangan kamu dan beri sedikit minyak goreng untuk mulai mencetak agar tidak lengket.

-    Ambil adonan lalu letakkan di tusuk sate. Kepal-kepal adonan dan bentuk memanjang seperti sempol. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

-    Jika sudah selesai, rebus sempol. Pastikan semua adonan tercelup ke dalam panci ya. Biarkan sampai sempol matang.

-    Di wadah yang berbeda, siapkan tepung serbaguna. Kemudian tambahkan air es dan masukkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Campur terus sampai tepung agak encer.

-    Celupkan sempol tahu ke dalam adonan tepung serbaguna kemudian goreng di minyak panas sampai kuning keemasan.

-    Kemudian angkat dan tiriskan. Masukkan sempol ke dalam wadah dan siap untuk dijual. Agar lebih nikmat, kamu bisa membuat bumbu saus sambal atau saus kacang.