Makanan Pencegah Corona yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Part 5 (Bumbu Rempah Solusi Kita Semua)

Sop Rempah Ayam Kampung

Bahan-bahan:

1 ekor ayam kampung

3 buah kentang, potong dadu

2 buah wortel, potong serong

6 butir telur puyuh (opsional, saya sekalian buat makanan bayi)

2 batang seledri (diikat saja)

2 batang daun bawang

Secukupnya garam

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya kaldu jamur

Bumbu Halus

8 siung bawang merah

6 siung bawang putih

3 cm jahe

Bumbu Rempah

2 buah cengkeh

1/4 sdt bubuk pala

1 batang kecil kayu manis

1 buah jeruk nipis

Langkah Pembuatan:

Cuci ayam dengan air mengalir

Rebus dan kupas telur puyuh (opsional)

Tumis bumbu halus dan cengkeh dengan minyak zaitun hingga harum.

Masukkan ayam, kentang, dan wortel. Tambahkan air hingga bahan terendam.

Rebus sekitar 15-20 menit sampai mendidih dan keluar kaldu ayamnya.

Tambahkan bumbu rempah, daun bawang, seledri, telur puyuh. Tambahkan juga garam, lada, dan kaldu jamur hingga rasa sesuai selera.

Aduk, diamkan sebentar hingga wortel dan kentang matang.

By: Amanda Zevannya

Nah jadi itulah beberapa makanan pencegah corona yang bisa dijadikan menu setiap hari buat kamu gengs. Semangat~