Ikan Campur Bumbu Rempah Anti Covid-19
Makanan pencegah corona (Cookpad.com)
Kok bilangnya ikan campur? Ya karena kamu bisa mencampur ikan macam-macam, boleh nila, lele, atau gurami, yang penting pake bumbu rempah buat jadi makanan anti corona. Gimana cara bikinnya?
Bahan-bahan:
1/2 kg ikan campur
4 bamer
2 baput
secukupnya Lada bubuk
secukupnya Garam
3 kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
2 cabe merah
Penyedap rasa
Daun salam+laos+serei
Air
Minyak goreng
Bahan goreng
2 bamer
1 baput
secukupnya Ketumbar
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
Garam
5 sdm air
Langkah Pembuatan:
Bersihkan dan cuci bersih ikan
Haluskan bumbu goreng dan baluri ke ikan
Goreng ikan setengah matang (nb. Biar tidak amis
Haluskan bamer, baput, kemiri, lada, garam, jahe, kunyit (nb. bumbu masak)
Iris serong cabe merah (nb. Kalau ga suka pedas biji cabenya dibuang aja bund
Tumis bumbu halus, daun salam+laos+serei+cabe merah hingga harum
Tambahkan air 300ml dan penyedap rasa
Masukan ikan masak hingga matang
By: Lia Rochmatul Jannah
Nah jadi itulah beberapa varian makanan anti corona buat hari ini. Semoga bisa menginspirasi kalian biar bisa semangat lawan virus Corona di Indonesia. Semangat!