Makanan Pencegah Corona yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Part 10 (Sadisnya Cumi Bakar Rempah)

Cumi Bakar bumbu Rempah

Nah... Ni yang kita tunggu-tunggu, Cumi Bakar Bumbu Rempah, jeng-jeng-jeng... Penikmat cumi mana suaranya? Ya kamu bisa kok bikin makanan pencegah corona dengan cumi bakar bumbu rempah. Begininih cara bikinnya.

Bahan-bahan:

1/4 kg cumi besar

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabe merah

3 buah cabe rawit

2 cm jahe

2 cm kunyit

2 lembar daun jeruk

2 cm lengkuas (geprek)

secukupnya Garam

secukupnya Air

secukupnya Penyedap rasa

sesuai selera Lada bubuk

secukupnya Saos tiram

secukupnya Kecap manis

Langkah Pembuatan:

Siapkan bahan, bersihkan cumi hilangkan tintanya dan tulang punggungnya lalu masukkan kepalanya ke badannya tutup dengan lidi lalu iris iris kecil badannya agar bumbu nanti meresap. Setelah itu beri lemon atau jeruk nipis agar tidak amis.

Siapkan bumbu halus, cabe,kunyit, jahe, garam. Tumis hingga wangi masukkan daun jeruk dan lengkuas geprek lalu beri air secukupnya dan masukkan saos tiram, penyedap sasa, kecap dan lada bubuk

Masukkan cumi lalu tunggu hingga meresap bumbu dan air berkurang

Setelah air berkurang tetap aduk terus lalu koreksi rasa.

Siapkan teflon atau wajan olesi dengan mentega, lalu masukkan cumi satu persatu oleskan bumbu sisa untuk rasa cumi lebih mantap.

Resep by: Zakiyah Yulia

Nah gimana ketiga makanan pencegah corona di atas bikin perut kamu kerucukan kan? Yaudah deh, gausah basa-basi lagi yuk kita bikin di rumah.