Siapa tak mengenal rendang? Makanan yang pernah menjadi salah satu makanan terenak di dunia ini juga selalu ada dalam menu makanan Lebaran. Rendang biasanya bisa dibuat dari daging sapi menggunakan berbagai bumbu rempah.
Makanan khas Padang ini dimasak dengan waktu yang lama sehingga menghasilkan rasa bumbu yang legit meresap hingga ke dalam daging. Untuk membuat rendang, kamu bisa menggunakan cabai, serai, lengkuas, kunyit, jahe dan bawang.
3. Opor Ayam
Makanan Lebaran berikutnya adalah opor ayam. Makanan ini terkenal sebagai makanan pendamping ketupat saat hari Lebaran. Opor ayam merupakan makanan berkuah berbahan dasar daging ayam yang di rebus dalam kuah santan.
Selain ayam, kamu juga bisa menambahkan telur rebus dan tahu sebagai bahan isian opor. Untuk membuatnya, kamu membutuhkan santan kelapa, serai, kencur, kunyit dan garam sebagai bahan pembuat kuah opor.
4. Gulai Sayur