Makanan Khas yang Sering Diklaim oleh 2 Negara, Apa Aja Nih?

Resep makanan yang kini melegenda adalah hasil olah rasa nenek moyang kita menyajikan hidangan untuk keluarganya. Resepnya sudah diwariskan turun-temurun hingga sekarang. 

Karena mungkin sudah cukup tua, resep itu telah mengalami banyak perubahan demi menciptakan cita rasa berbeda. Tapi semenjak muncul negara modern yang punya batas-batasnya sendiri, beberapa resep dan makanan diklaim oleh dua negara yang berdekatan.

Gara-gara makanan, sengketa juga bisa terjadi loh gengs. Kalo gitu simak dulu nih makanan khas yang sering diklaim oleh 2 negara.

1. Rendang, Indonesia versus Malaysia

Di Tanah Air, rendang dikenal sebagai makanan khas Ranah Minang, Sumatera Barat. Dalam budaya Minang, rendang punya filosofi tersendiri. Terutama bahan-bahan yang digunakan untuk membuat masakan terlezat di dunia ini.

Tapi bukan cuman Indonesia nih. Makanan ini diklaim sebagai salah satu hidangan nasional oleh Negeri Jiran Malaysia. Karena saling klaim, muncullah perdebatan mengenai asal-usulnya. Perdebatan itu bahkan sempat membuat hubungan dua negara ini memanas.

Wajar emang. Soalnya secara geografis, dataran Sumatera dan Malaysia kan berdekatan tuh. Budaya Melayunya pun kental sekali.

Meski begitu, perdebatan kedua negara jadi reda setelah salah satu juri di acara MasterChef UK berkomentar nyeleneh soal rendang. Katanya Gordon Ramsay, rendang ayam, ayamnya harus crispy. Komentar Ramsay pun disambut pedas oleh netizen dari Indonesia dan Malaysia.

2. Chicken tikka masala, Inggris versus India

Dari segi nama, bahan-bahan yang digunakan, hingga proses memasak, gak diragukan lagi deh kalo kuliner ini pasti asli India. Tapi ternyata, chicken tikka masala juga diperebutkan dua negara tuh gengs.

Mantan anggota parlemen Skotlandia, Mohammad Sarwar, menyebut bahwa makanan itu berasal dari kota tempatnya tinggal, Glasgow. Gak tanggung-tanggung, dia juga bikin kampanye kalo makanan itu berasal dari sana dan menjadi salah satu kuliner nasional Inggris.

Sarwar mengklaim kalo chicken tikka masala ini diciptakan oleh seorang imigran Asia yang membuka salah satu restoran beken di Glasgow. Ya, ketegangan juga sempat terjadi akibat klaim sepihak ini, soalnya Inggris kan juga pernah ngejajah India tuh.

India gak mau ketinggalan. India menyebut bahwa makanan ini sudah ada di Negeri Shah Jehan itu dari dataran Punjab. Setidaknya dari 50 tahun yang lalu.

3. Kentang, Chile versus Peru

Di dua negara yang terletak di pesisir timur Amerika Latin, kentang adalah sumber karbohidrat paling populer. Dua negara ini kemudian memperebutkannya hingga terjadilah konflik.

Konfliknya dipicu oleh sorang profesor dari Universitas Austral Chile yang mencoba mendaftarkan sekitar 280 varietas kentang. Tahun 2008, Menteri Pertanian Chile menyebut 99 persen kentang yang dihasilkan di muka bumi ini berasal dari Chile.

Pendapat itu bikin berang warga Peru yang terletak di utaranya. Menurut warga Peru, kentang berasal dari Pegunungan Andes di kawasan Peru. Kentang ditemukan pertama kali oleh pasukan Kolonel Pizarro.

Setelah gembar-gembor soal kentang adalah bahan pangan asli Chile ini mencuat, Peru gak tinggal diam. Mereka tetap keberatan, dan meminta PBB turun tangan untuk menengahi konflik tersebut.

4. Hummus, Lebanon versus Israel

Hummus yang disebut-sebut sebagai makanan sehat dari Timur Tengah ini juga diperkarakan dua negara. Tahun 2008 lalu saat Presiden Association of Lebanese Industrialists mengajukan tuntutan kepada Israel.

Saat itu, Israel dianggap telah melanggar food copyright terkait hummus. Gak sampe di situ aja, Pemerintah Lebanon juga mengajukan petisi kepada Uni Eropa. Ya, biar hummus bisa diklaim sebagai hidangan asli Lebanon, gengs.

Dalam hal ini, Lebanon merasa keberatan kalo hummus dipasarkan di Eropa sebagai hidangan asal Israel. Sejarah hummus pun bisa ditelusuri dari pemerintahan Sultan Saladin yang berkuasa di dua negara tersebut di masa silam.

Kisah ini bahkan jadi unik untuk rebutan makanan itu asalnya dari mana. Dua negara itu pernah saling balas bikin rekor dunia untuk bikin hummus terbesar yang pernah dibuat. Israel bahkan bikin kartu pos yang menyebut hummus sebagai camilan nasional negaranya. Ada-ada aja....