Semua pasti setuju kalau buah-buahan memang memiliki segudang manfaat ibu hamil, seperti memperkuat daya tahan tubuh, melancarkan pencernaan, mengurangi morning sickness dan mencukupi asupan nutrisi. Karena itu salad buah bisa menjadi pilihan menu takjil ibu hamil.
Bahan-bahan:
• 150 gram stroberi, potong-potong
• 150 gram anggur hijau, potong-potong
• 150 gram mangga, potong-potong
• 150 gram semangka yang telah dipotong-potong
• 1 buah apel hijau
• 250 gram buah pepaya
• 100 gram bulir jeruk
• 1 buah kiwi
Bahan Saus Yogurt:
• 200 ml yogurt, sesuai selera
• 3 sdm madu
• 3 sdm air jeruk lemon/nipis
• 1 sdm susu kental manis
Cara Membuat :
1. Setelah semua buah sudah dipotong, masukkan ke dalam kulkas agar lebih segar dan dingin.
2. Sediakan wadah dan campurkan semua buah yang sudah dingin menjadi satu.
3. Campurkan yogurt, susu kental manis dan air perasan jeruk nipis sesuai selera.
4. Tuang saus salad ke dalam campuran buah-buahan sedikit demi sedikit sampai merata.
5. Taburi parutan keju sesuai dengan selera.
Nah itu tadi resep takjil ibu hamil yang wajib kamu coba. Selain enak, menyegarkan dan tentunya bergizi tinggi lho. Selamat mencoba ya.