Lagi Ngerasa Kurang Sehat? Ini 3 Makanan Paling Cocok Untuk Kamu Bikin Di Rumah

Kalau lagi ngerasa kurang sehat atau nggak enak badan tuh biasanya jadi males-malesan makan. Tapi mau nggak mau harus dipaksain makan biar lebih enakan dan bertenaga. Nah, daripada terpaksa makan mie instan mending bikin yang lebih enak dan sehat aja yuk! 

Tiga makanan berikut ini emang pas banget buat dikonsumsi pas lagi nggak enak badan. Cenderung lembut, gampang ditelan, dan menghangatkan badan. Yuk coba bikin di rumah! 

Nasi tim ayam jamur

Bahan dan bumbu ayam: 

● 250 gr jamur 

● 500 gr ayam fillet 

● Saus tiram

● Kaldu jamur 

● Kecap asin

● Minyak wijen

Bahan tumis

● 3 bawang putih

● Jahe

● Kecap manis 

● Air 

Bahan nasi 

● ½ liter beras 

● Jahe

● Kecap asin

● Saus tiram

● 2 liter kaldu ayam 

●

Cara membuat : 

● Potong ayam dan jamur, bumbui dengan semua bumbu ayam, diamkan 1 jam

● Cincang bawang putih, geprek jahe, tumis sampai harum

● Masukin potongan ayam dan jamur

● Tambahkan air dan kecap, diamkan sampai airnya berkurang 

● Rebus beras dengan semua bahan nasi, masak sampai jadi aronan 

● Ambil mangkuk anti panas, tuang isian ayam di bawahnya, tumpuk dengan aronan nasi sampai separuh mangkuk

● Kukus mangkuk isi nasi dan ayam selama 30 menit

● Nasi tim ayam jamur siap dihidangkan

Bubur ayam kuah kuning

Bahan: 

● 250 gr beras

● 4 bawang merah

● 4 bawang putih 

● 3 butir kemiri

● 1 sdt ketumbar bubuk

● 1 sdt kunyit bubuk

● 1 batang daun bawang

● 1/2kg ayam

● 1 ruas laos, serai, jahe, geprek 

● 2 lbr daun salam

● 2 lbr daun jeruk purut 

● Kecap manis

● Kecap asin

● Bawang goreng

● Kerupuk

● Air 2 liter 

Cara membuat: 

● Haluskan semua bumbu, kemudian tumis. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe

● Rebus ayam dengan 2 liter air, sisihkan kuah kaldunya sebanyak 1 liter dan sisanya untuk kuah kuning

● Ayam yang sudah direbus bisa langsung disuwir atau digoreng biar lebih garing 

● Rebus beras dengan kuah kaldu, tambahkan daun salam dan garam. Aduk terus sampai jadi bubur 

● Untuk kuah kuning, rebus kaldu dan tambahkan garam, lada, dan bumbu tumis 

● Bubur siap disajikan dengan kuah kuning, kecap asin, kecap manis, taburi bawang goreng dan kerupuk