Jika anda suka dengan makanan dalam porsi besar, berarti anda harus mencoba satu hidangan menarik asal daerah Shanxi, Tiongkok ini.
Hidangan unik ini menawarkan mi dalam porsi besar. Eits, bukan cuma besar, ia juga panjang. Ini tidak main-main, sebab pengunjung gerai ditawarkan untuk menghabiskan semangkuk mi yang panjangnya bisa mencapai dua kali tinggi badan manusia.
Mi tersebut punya panjang sekitar 12 kaki atau hampir 4 meter. Uniknya lagi, mi ini bisa ditarik sepanjang mungkin tanpa putus. Tetapi bukan di Tiongkok, semangkuk mi ini disajikan di sebuah restoran bernama Murger HanHan di London, Inggris.
Bahan baku dari mi ini adalah gandum dan beras. Setiap harinya, sang koki akan menarik adonan mi secara manual hingga sepanjang 12 kaki. Kemudian, mi ini dimasak dengan saus dan aneka bahan lainnya yang lezat sesuai permintaan pengunjung.
Menu andalannya adalah mi ekstra lebar dengan saus tomat. Sebagai pendampingnya, anda akan disuguhkan minuman tradisional asal Kota Xi'an seperti Xi'an Rice Wine atau Ice Peak Orange Soda.