Ini nih biasa disebut lupis atau lopis. Dimasak kayak lontong atau bisa dibentuk segitiga, terus dikukus. Pas udah matang, disiram saus gula aren dan ditaburin kelapa parut. The best!
Siapa yang pernah makan semar mendem? Jadi cemilan ini tuh mirip banget sama lemper, tapi nggak dibungkus daun pisang. Semar mendem ini bagian luarnya dibungkus pakai dadar dari tepung dan telur.