Kenapa Daun Singkong Selalu Ada di Nasi Padang? Ternyata Begini Alasannya

Daun singkong memiliki ragam manfaat saja selain bisa mengurangi kolestrol dalam makanan nasi padang. Daun singkong menjadi sumber antioksidan yang baik serta bisa membuang radikal bebas yang ada dalam tubuh. Daun singkong juga baik dimakan untuk orang yang sedang diet karena kalorinya rendah dan memiliki banyak protein di dalamnya.

Daun singkong juga dipercaya bisa menjadi sumber tenaga. Sumber tenaga dari daun singkong berasal dari asam amino esensial. Zat amino dalam daun singkong bisa mengubah karbohidrat dalam tubuh menjadi energi yang diperlukan tubuh.