Ikuti Tips Bikin Croffle yang Enak Seperti Buatan Cafe

Siapa sih yang nggak suka croffle? Jajanan hits ini memang sedang booming akhir-akhir ini. Makanya gak heran, menu ini jadi andalan saat nongkrong di care. Nah sayangnya, membuat croffle ini memang cukup tricky. Kalau takaran kamu tidak tepat bisa bikin rasa yang nggak enak. Jadi yuk simak tips bikin croffle enak ala cafe! 

Persiapkan bahan yang terbaik. Bahan yang dibutuhkan adalah susu yang telah dihangatkan, ragi, gula pasir, tepung terigu protein tinggi, garam, dan mentega yang telah didiamkan di suhu ruangan.

Campur semua bahan dan uleni hingga kalis elastis. Jangan uleni terlalu lama, cukup sekitar 5 menit atau hingga semua bahan telah menyatu.