Gak Perlu Beli! Ini Resep Jigor Ulek Bondowoso Yang Murah Dan Anti Gagal, Bisa Jadi Ide Jualan

Gak Perlu Beli! Ini Resep Jigor Ulek Bondowoso Yang Murah Dan Anti Gagal, Bisa Jadi Ide Jualan
Jigor Bu Yoga Yang Viral Di TikTok (Berbagai Sumber)

  1. Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam, lada dan bawang putih halus. Aduk bahan-bahan tersebut hingga merata.

  2. Tambahkan air lalu aduk kembali sampai adonan mengental dan pekat. Kemudian, masukkan seledri dan aduk lagi sampai seledri menyatu dengan adonan.

  3. Belah salah satu sisi tahu lalu isi bagian dalam tahu dengan adonan tepung yang sudah dibuat sebelumnya. Setelahnya, kukus kurang lebih 25 menit hingga matang.

  4. Kalau sudah matang, iris kembali tahu menjadi beberapa bagian kecil dan langsung digoreng di dalam minyak panas sampai matang dan berubah warna.

  5. Siapkan 2 siung bawang putih dan cabe lalu goreng sebentar. Pindahkan bawang dan cabe ke cobek. Tambahkan garam lalu diulek/dihaluskan.

  6. Masukkan jihu yang sudah digoreng ke dalam cobek berisi cabe lalu geprek-geprek. Jihu goreng khas bondowoso pun siap disantap dan jadi ide jualan.

  7. Kalau kamu suka, bisa menambahan sayuran dengan menaburkan irisan kol atau daun bawang. Bagaimana mudah kan membuat bigor?



Facebook Conversations


"Berita ini adalah kiriman dari pengguna, isi dari berita ini merupakan sepenuhnya menjadi tanggung jawab pengguna"