Duh, Klepon Dianggap Makanan yang Nggak Islami, Sebenarnya Ada Apa di Balik Klepon?

Bahan-bahan Klepon:

tepung ketan putih 450 gr

tepung beras 50 gr

garam halus 1/2 sendok teh 

gula merah secukupnya

air putih secukupnya

daun pandan 1 lembar

pasta pandan secukupnya

Cara membuat klepon:

1. Langkah pertama, kalian harus siapin terlebih wadah yang digunakan untuk membuat adonan.

2. Masukan tepung ketan dan tepung beras ke wadah. Aduk sampai rata.

3. Ambil pasta pandan yang udah kalian siapkan. Terus, masukan ke campuran tepung ketan dan tepung beras.

4. Aduk-aduk sampai merata. Tuangin air sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni sampe kalis dan mudah dibentuk.

5. Ambil sedikit bagian adonan, lalu bentuk bulat-bulat. Abis itu, pipihkan adonan. Kasih adonan kulit dengan gula merah secukupnya aja. 

6. Lalu bungkus. Bentuk bulat-bulat lagi. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.

7. Siapkan panci yang bakal dipakai untuk merebus klepon.

8. Kalo panci udah siap, masukin air secukupnya. Nyalain kompor dengan api sedang.

9. Simpen panci yang udah dikasih air di atas kompor. Biarin air mendidih.

10. Kalo air mendidih, masukan adonan yang udah dibentuk tadi. Rebus adonan hingga mengapung di atas air.

11. Rebus hingga semuanya matang sempurna. Kalo udah matang, kalian bisa langsung mengangkat.

12. Campur kelapa parut yang udah kalian siapin dengan garam secukupnya. 

13. Siapin alat pengukus, lalu kukus kelapa parut kira-kira 5 menit. Angkat kelapa dan sajikan dengan piring.

14. Ambil kleponnya dan guling di atas kelapa yang udah dikukus. Setelah itu, sajikan dan klepon siap disantap.

Gimana menurut kalian gengs? Klepon nggak ada haram-haramnya kan?