Dianggap Sepele! Siapa Sangka 5 Kebiasaan Masak Ini Bisa Berbahaya Buat Kesehatan, Waspada Yuk!

Banyak dari kamu yang mungkin suka tekstur daging setengah matang. Sebaiknya, hentikan kebiasaan itu sekarang. Pasalnya, menyajikan daging atau ikan yang setengah matang masih menyisakan bakteri  dalam makanan tersebut. Jadi sebaiknya, lakukan proses memasak makanan sampai benar-benar matang.

Selain bisa membuat makanan jadi enak, makanan yang dimasak matang juga dapat membunuh bakteri. Hal ini juga berlaku untuk produk unggas. Ayam harus diolah dengan matang sebelum disajikan. Bukan hanya beresiko membuat sakit perut, daging ayam yang kurang matang juga akan terasa tidak enak dan amis.

4. Cicipi Adonan Kue Mentah

Tanpa disadari, mencicipi adonan kue mentah untuk memastikan rasanya juga termasuk kebiasaan memasak yang salah. Hal ini karena adonan kue biasanya dibuat menggunakan campuran telur. Nah, telur ini yang tidak disarankan untuk dimakan dalam keadaan mentah karena mengandung bakteri yang bisa menyebabkan sakit perut.

Jadi makanan yang mengandung telur seperti adonan kue yang masih mentah sebaiknya tidak dimakan. Selain dari penggunaan telur, adonan mentah juga bisa mengandung bakteri yang lebih banyak karena tepung terigu yang dipakai juga mengandung bakteri yang beresiko menimbulkan berbagai infeksi.